¿El gusto? Una costumbre

P.C.- Para usted, ¿qué es el gusto?
M.D.- Una costumbre. La repetición de una cosa ya aceptada. Si se empieza de nuevo varias veces alguna cosa, se convierte en el gusto. Bueno o malo es lo mismo, es siempre gusto.

Conversaciones con Marcel Duchamp,
traducción de Jordi Marfá, Anagrama, Barcelona, 1984